Проведен сравнительный фармакогностический анализ листьев и плодов малины обыкновенной. Определены макро- и микродиагностические признаки сырья. Сравнительный фитохимический анализ выявил наличие основных групп БАС: салициловой кислоты, флавоноидов, кумаринов, гидроксикоричных кислот, аскорбиновой кислоты, дубильных веществ, полисахаридов. Определено их количественное содержание. Показано, что ферментация листьев практически не влияет на выход БАС. В качестве экстрагента для извлечения из листьев и плодов основных групп БАС целесообразно использовать 40 % этанол.
The comparative pharmacognostic analysis of leaves and fruit of raspberry ordinary is performed. Macro- and microdiagnostic signs of raw materials are defined. The comparative phytochemical analysis revealed an existence of the BAC main groups: Acidum salicylicum, flavonoids, coumarines, hydroxycinnamic acids, Acidum ascorbinicum, tannins, polysaccharides. Their quantitative contents are defined. It is shown that the fermentation of leaves practically doesn’t influence on BAC output. There is a good reason to use 40 % ethanol as an extractant for extraction from leaves and fruit of the BAC main groups.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.