jsmsJournal of Siberian Medical SciencesJournal of Siberian Medical Sciences2542-1174Federal state budgetary educational institution of higher education "Novosibirsk state medical university" of Ministry of Health of the Russian Federation (FSBEI HE NSMU MOH Russia)10.31549/2542-1174-2022-6-4-7-14jsms-859Research ArticleОРИГИНАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯORIGINAL RESEARCHESЭлементный состав плодов наиболее распространенных растений семейства VacciniaceaeElemental composition of fruits of the most plants of the Vacciniaceae familyhttps://orcid.org/0000-0002-6027-5730КругловД. С.KruglovD. S.

Дмитрий Семенович Круглов, канд. техн. наук, доцент кафедры фармакогнозии и ботаники

Новосибирск

Dmitry S. Kruglov, Cand. Sci. (Tech.), Associate Professor, Department of Pharmacognosy and Botany

Novosibirsk

https://orcid.org/0000-0002-9224-9350ВеличкоВ. В.VelichkoV. V.

Виктория Владимировна Величко,  канд. фармацевт. наук, заведующий кафедрой фармакогнозии и ботаники

630091, г. Новосибирск, Красный просп., 52

Viktoriya V. Velichko, Cand. Sci. (Pharm.), Head, Department of Pharmacognosy and Botany

2, Krasny prosp., Novosibirsk, 630091

velichkvik@rambler.ruФГБОУ ВО «Новосибирский государственный медицинский университет» Минздрава РоссииРоссияNovosibirsk State Medical UniversityRussian Federation20222012202204714Copyright © Круглов Д.С., Величко В.В., 20222022Круглов Д.С., Величко В.В.Kruglov D.S., Velichko V.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://jsms.elpub.ru/jour/article/view/859Введение

Введение. Нарушения микроэлементного гомеостаза являются причинами микроэлементозов, которые часто приводят к развитию таких социально-значимых патологий, как железодефицитная анемия (ЖДА) и сахарный диабет.

Цель

Цель. Исследование микроэлементного состава плодов растений семейства Vacciniaceae и определение их перспективности для использования в профилактике микроэлементозов.

Материалы и методы

Материалы и методы. Содержание 37 элементов, в том числе эссенциальных (Mn, Fe, Cu, Cr, Co, Zn) и элементов-токсикантов (Pb, Hg, As и Сd), определяли методом масс-спектроскопии с индуктивно-связанной плазмой.

Результаты

Результаты. Содержание элементов-токсикантов во всех исследуемых образцах ниже допустимых норм. Содержание эссенциальных микроэлементов различно, что необходимо учитывать в профилактике конкретного микроэлементоза.

Заключение

Заключение. Собранное сырье экологически безопасно и может быть использовано в лечебных целях. Комбинация плодов клюквы и черники является оптимальной с точки зрения содержания марганца и цинка и может применяться для профилактики сахарного диабета. С точки зрения профилактики ЖДА предпочтительно использовать плоды голубики, которые имеют эквимолярные концентрации железа и марганца и максимальное содержание кобальта.

Introduction

Introduction. Disturbances of trace element hemostasis are the causes of trace element imbalance, which often lead to the development of such major human diseases as iron defi ciency anemia (IDA) and diabetes mellitus.

Aim

Aim. Study of the trace element composition of fruits of the Vacciniaceae family plants and determination of their prospects for use in the prevention of trace element imbalance.

Materials and methods

Materials and methods. The content of 37 elements, including essential (Mn, Fe, Cu, Cr, Co, Zn) and toxic elements (Pb, Hg, As, and Cd), was determined by inductively coupled plasma mass spectroscopy.

Results

Results. The content of toxic elements in all the studied samples is below the reference values. The content of essential microelements diff ers, which must be taken into account in the prevention of specifi c imbalance of trace elements.

Conclusion

Conclusion. The collected raw materials are environmentally safe and can be used for medicinal purposes. The combination of cranberry and blueberry is optimal in terms of manganese and zinc content and can be used to prevent diabetes. From the point of view of the IDA prevention, it is preferable to use blueberry fruits, which have equimolar concentrations of iron and manganese and the maximum content of cobalt.

микроэлементыжелезодефицитная анемиясахарный диабетэлементы-токсикантыбрусничныечерникабрусникаголубикаклюквакрасникаtrace elementsiron deficiency anemiadiabetes mellitustoxic elementsVacciniaceae familybilberrylingonberryblueberrycranberryKamchatka bilberryReferencesРебров В. Г. Витамины, макро- и микроэлементы / В. Г. Ребров, О. А. Громова. – М.: ЭОТАР-Медиа, 2008. – 960 с.Rebrov V. G., Gromova O. A. (2008). Vitamins, Macroand Microelements. Moscow: GEOTAR-Media. 960 p. (In Russ.)Бабенко Г. А. Микроэлементозы человека: патогенез, профилактика, лечение / Г. А. Бабенко. – М.: Медицина, 2001. – 316 с.Babenko G. A. (2001). Imbalance of Trace Elements: Pathogenesis, Prevention, Treatment. Moscow: Medicine. 316 p. (In Russ.)Кудрин А. В. Иммунофармакология микроэлементов / А. В. Кудрин [и др.] – М.: Медицина, 2000. – 537 с.Kudrin A. V., Skalny A. V., Zhavoronkov A. A. et al. (2000). Immunopharmacology of Trace Elements. Moscow: Medicine. 537 p. (In Russ.)Сельчук В. Ю. Железодефицитная анемия: современное состояние проблемы / В. Ю. Сельчук [и др.] // Рус. мед. журн. – 2012. – 3 (1): 1–8.Selchuk V. Yu., Chistyakov S. S., Toloknov B. O. et al. Iron defi ciency anemia: the current state of the problem. Russian Medical Journal. 2012; 3 (1): 1-8. (In Russ.)Цветкова О. А. Медико-социальные аспекты железодефицитной анемии / О. А. Цветкова // Рос. мед. журн. – 2009. – 17 (5): 387–390.Tsvetkova O. A. Medico-social aspects of iron defi ciency anemia. Russian Medical Journal. 2009; 17 (5): 387-390. (In Russ.)IDF Diabetes Atlas. 2021. 10th ed. International Diabetes Federation. 141 p.IDF Diabetes Atlas. 10th ed. (2021). International Diabetes Federation. 141 p.Ших Е. В. Роль микронутриентов в терапии и профилактике осложнений сахарного диабета / Е. В. Ших, Н. А. Петунина // Рос. мед. журн. – 2012. – 13: 646–649.Shikh E. V., Petunina N. A. The role of micronutrients in the treatment and prevention of complications of diabetes mellitus. Russian Medical Journal. 2012; 13: 646-649. (In Russ.)Битюцкий Н. П. Микроэлементы и растение: учеб. пособие / Н. П. Битюцкий. – СПб.: Изд-во СПбГУ, 1999. – 230 с.Bityutsky N. P. (1999). Trace Elements and Plant: A Textbook. St. Petersburg: Publishing House of St. Petersburg State University. 230 p. (In Russ.)Круглов Д. С. Влияние условий экстрагирования на элементный состав извлечения из надземной части Рulmonaria mollissima / Д. С. Круглов, М. А. Ханина // IV Всерос. науч. конф.: тез. докл. – Сыктывкар: Ин-т химии Коми НЦ УрО РАН, 2006. – 255 с.Kruglov D. S., Khanina M. A. (2006). Influence of extraction conditions on the elemental composition of the extract from the aerial part of Pulmonaria mollissima. IV All Russian Scientific Conf.: Abstracts. Syktyvkar: Institute of Chemistry, Komi Scientific Center, Ural Branch of the Russian Academy of Sciences. 255 p. (In Russ.)Лысиков Ю. А. Роль и физиологические основы обмена макро- и микроэлементов в питании человека / Ю. А. Лысиков // Эксперимент. и клин. гастроэнтерология. – 2009. – 2: 120–131.Lysikov Yu. A. The role and physiological basis of the metabolism of macro- and microelements in human nutrition. Experimental and Clinical Gastroenterology Journal. 2009; 2: 120-131. (In Russ.)МУК 4. 1. 1483–03. Определение содержания химических элементов в диагностируемых биосубстратах, препаратах и биологически активных добавках методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной аргоновой плазмой: метод. указания. – М., 2003. – 36 с.Guidelines 4. 1. 1483–03. (2003). Determination of Content of Chemical Elements in Biosubstrates, Preparations and Dietary Supplements by Mass Spectrometry with Inductively Coupled Plasma. Moscow. 36 p. (In Russ.)Kishi Y., Kawabata K. The best way to measure the performance of an ICP-MS // Semiconductor News. 2001; 2 (1): 4–5.Kishi Y., Kawabata K. The best way to measure the performance of an ICP-MS. Semiconductor News. 2001; 2 (1): 4-5.Государственная фармакопея РФ : XIV изд. – М., 2018. – Т. 2. URL: http://pharmacopeia.ru/ (дата обращения: 02. 06. 2022).State Pharmacopoeia of the Russian Federation. XIV ed. (2018). Moscow. Vol. 2. URL: http://pharmacopeia.ru/ ( accessed 06. 02. 2022).Круглов Д. С. К вопросу о специфической активности суммарного извлечения из медуницы мягчайшей / Д. С. Круглов // Basic Science for Medicine: сб. тр. 3-й межд. конф. – Новосибирск, 2007. – 39 с.Kruglov D. S. (2007). On the question of the specific activity of the crude extract from the softest lungwort. Basic Science for Medicine. Collection of Papers. International Conf. Novosibirsk. 39 p. (In Russ.)Казюкова Т. В. Новые возможности ферротерапии железодефицитной анемии / Т. В. Казюкова [и др.] // Клин. фармакология и терапия. – 2000. – 9 (2): 88–91.Kazyukova T. V., Samsygina G. A., Kalashnikova G. V. et al. New possibilities of ferrotherapy for iron defi ciency anemia. Klinicheskaya Farmakologiya i Terapiya. 2000; 9 (2): 88-91. (In Russ.)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.